L'échangeur de chaleur coaxial est conçu selon une structure « tube dans tube ». Le tube extérieur est en acier ou en cuivre, tandis que le tube intérieur peut être en titane, en cuivre ou en cupronickel, selon les exigences de fonctionnement. La surface du tube intérieur est rainurée de nombreuses rainures hélicoïdales, ce qui augmente la surface de contact et favorise le transfert de chaleur.
Comme les températures du fluide frigorigène et de l'eau sont différentes, la chaleur se transfère du fluide le plus chaud vers le fluide le plus froid. C'est le principe du transfert de chaleur à contre-courant, qui permet d'exploiter pleinement la surchauffe de la vapeur de fluide frigorigène et le refroidissement excessif du fluide frigorigène liquide.






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